Glutenfrei GEFRO Balance

Seit einigen Jahren muss ich mich glutenfrei und laktosefrei ernähren. Das ist nicht so einfach. Wer ein Brötchen essen möchte, muss oft lange suchen oder es selbst glutenfrei backen. Seit einiger Zeit bieten zahlreiche Lebensmittel Hersteller glutenfreie und laktosefreie Produkte, die auch schmecken. Leider sind viele dieser Produkte sehr teuer und ein aufwendiger Geschmackstest ist kaum möglich. Wer sich damit nicht auskennt, ein Beispiel: ein normales Brötchen kostet zwischen 20 und 30 Cent. Ein glutenfreies Brötchen kostet zwischen 1 und 2 Euro. Da wird die gesunde Ernährung zum Luxus.

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Ich werde jetzt regelmäßig über glutenfreie, laktosefreie, sojafreie, nussfreie und eifreie Produkte berichten. Einige werde ich selbst probieren. Heute habe ich mir die glutenfreie und laktosefreien Produkte der Firma GEFRO angesehen und getestet.

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